Маргарины, Аналог молочного жира, в Алматы

«МS» ТОО
Мы предлагаем Вам широкий ассортимент высококачественных и экономически выгодных специализированных хлебопекарных, кондитерских и кулинарных жиров, маргаринов, а также, аналогов молочного жира, пищевых саломасов. Сырьем для их производства служат рафинированные и нерафинированные растительные масла, такие как: подсолнечное, хлопковое, соевое, рапсовое, горчичное, кокосовое, пальмовое, пальмоядровое, пальмовый олеин.

Производственный цикл включает в себя следующие стадии:
- гидратация (процесс удаления фосфотидов из сырого масла)
- нейтрализация (удаление свободных жирных кислот из масла)
- отбелка (удаление пигментов из масла)
- гидрогенизация (процесс насыщения двойных связей водородом в молекуле жира)
- переэтерификация (перераспределение свободных жирных кислот в молекулах жира с изменением их физических свойств)
- дезодорация (удаление одорирующих веществ)
Более подробную информацию вы сможете получить по данному контакту:
Николай Кудрявцев 8 701 2230 498, 8 707 109 19 40.