Печь конвекционная Smeg ALFA 144 GH1 в Алматы

Основные характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 77 мм
Температурный режим от 50 до 280 °С
Управление электронное
Мощность от 3 до 8.3 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 715 мм
Высота 562 мм
Вес (без упаковки) 62 кг
Вес (с упаковкой) 72 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 144 GH1 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят набор для установки одной печи на другую 3999 и набор для уменьшения скорости вентилятора 3924.
Режимы приготовления:
Конвекция
Конвекция + Пароувлажнение
Гриль
Гриль + Конвекция
Особенности:
Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
Количество вентиляторов: 2
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
Цикл быстрого охлаждения
Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
Таймер 1-99 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
Режимы мощности при напряжении:
440 В: 8, 3-5, 5-3 кВт
230 В: 5, 5-3 кВт
Мощность гриля: 2, 8 + 1, 5 кВт
Опции (заказываются отдельно):
3805 - 4 решетки 600х400 мм
3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
3743 - 4 алюминиевы